Szukaj na tym blogu

wtorek, 21 października 2014

SAŁATKA TORTELINI

SAŁATKA Z PIEROŻKAMI TORTELLINI
1/2 opakowania makaronu kolorowego tortellini z grzybami
1 papryka czerwona
20 dkg.sera żółtego
20 dkg. szynki drobiowej
sos: 2 łyżki śmietany
       2 łyżki majonezu
       2 ząbki czosnku
       1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

Makaron ugotować uważając aby nie rozgotować. Paprykę pokroić w kosteczkę a ser i szynkę w paseczki.Sos wymieszać i połączyć ze składnikami sałatki. Koniecznie schłodzić i odczekać aż sos połączy się ze składnikami.

poniedziałek, 20 października 2014

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH


1 podwójna pierś z kurczaka
1 duży por
1/2 puszki kukurydzy
2 zupki chińskie WIFON-wegetariańskie
1/2 papryki czerwonej
3 łyżki majonezu WINIARY
    Zupki kruszymy do miseczki i dodajemy przyprawę zawartą w opakowaniu i zalewamy wrzątkiem(bez oleju).Odstawiamy do napęcznienia i wystudzenia. Piersi kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej drobiowej-studzimy.Por kroimy w talarki a paprykę w kosteczkę.Gdy już mamy zimne mięsko i zupki wszystko razem mieszamy i odstawiamy do "przegryzienia" się składników.

czwartek, 9 października 2014

wtorek, 7 października 2014

GYROS W WERSJI EXTRA

GYROS W WERSJI EXTRA
Dodatek dwóch składników a zwykła sałatka zmienia smak nie do poznania.
SKŁADNIKI:
  1 podwójna pierś z kurczaka
  2 spore cebule
  1 słoik 0,5 l.ogórków korniszonych
  1 puszka kukurydzy
  1 opakowanie sera feta(200g.)
   bardzo mała kapusta pekińska-dosłownie 5 liści
   mały keczup pikantny Pudliszi
   mały majonez Winiary
  1 przyprawa do gyrosa Prymat
SOS:
  2 łyżki majonezu
  2 łyżki jogurtu naturalnego
  2 duże ząbki czosnku (wyciśnięty połączyć z majonezem i jogurtem)

      Pierś oczyścić z błon i pokroić w kosteczkę-zasypać przyprawą i odstawić przynajmniej na 30 min.-następnie smażyć na patelni teflonowej z dodatkiem kilku kropli oleju.Cebule pokroić w piórka-ogórki w drobną kosteczkę-fetę w grubszą kostkę.W przezroczystej misce ułożyć warstwowo zaczynając  od piersi(muszą być zimne)-cebula-keczup-ogórki-majonez-kukurydza-kapusta pekińska-ser feta-sos.