ORZECHOWIEC

ORZECHOWIEC

CIASTO:
 3 szkl. mąki
 1 margaryna
 1/2 szkl. cukru pudru
 1/2 szkl. cukru zwykłego
 2 łyżki miodu
 2 jajka
 1 łyżeczka sody
 1 łyżka śmietany
   Z podanych składników zagnieść dość szybko ciasto i podzielić na dwie części.Ciasta rozłożyć na osobnych blachach-jedno nakłuć widelcem a na drugie nałożyć masę orzechową i upiec.Same ciasto należy piec ok.20 min a te z orzechami 30-35min-w zależności od piekarnika w temp 170*C
MASA ORZECHOWA:
30 dkg. orzechów włoskich(2 pełne kubki po śmietanie 400g)
3 łyżki miodu
3 łyżki cukru
1/2 margaryny
Na patelnie dać margarynę ,cukier, miód-rozpuścić.Do wrzącej masy wsypać orzechy i chwilkę pogotować ok. 3 minuty.Gorącą masę wyłożyć na surowy drugi place i upiec.
 Ciasto przełożyć masą karpatkową lub budyniową.