1 szkl. wrzątku-zaparzyć 2 saszetki herbaty czarnej (np,saga,lipton)
3 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. oleju
4 jajka
6 łyżek miodu
2 łyżeczki sody
1 op. przyprawy do piernika
Jajka ubić z cukrem do białości.Zmniejszyć obroty miksera i cały czas dodawać małymi porcjami miód na przemian z suchymi składnikami oraz herbatą(o tem..pokojowej).Na koniec wmieszać olej. Ciasto podzielić na 3 równe części i upiec z osobna placki po ok.20 min.
MASA:
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
2 żółtka
1 cukier waniliowy
1 margaryna
Szklankę mleka zagotować a w pozostałej rozpuść obie mąki,cukier oraz żółtko.Wlać do gotującego mleka i ugotować budyń.Zimny zmiksować z margaryną.
POLEWA:
2 łyżki margaryny
2 łyżki śmietany
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
Umieścić w rondelku doprowadzić do wrzenia i gotować cały czas mieszając ok. 3 mintki.
DODATKOWO: słoik powideł oraz posypka na ciasto
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz