PIERNIKOWE MUFFINY
Muffiny o bardzo charakterystycznym smaku połączenia kawy prawdziwej i czekolady oraz aromatu przypraw korzennych.Gorąco polecam szczególnie miłośnikom piernikowego smaku.
SKŁADNIKI:
0,5 ostki margaryny
3/4 szkl. cukru
2 jajka
3 łyżki powideł lub mocnego dżemu np. z czarnej porzeczki
2 szkl. mąki
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki przyprawy do piernika
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka kawy prawdziwej
100 ml. mleka
1 tabliczka czekolady-pokroić
ewentualnie garść rodzynek
Margarynę zmiksować z cukrem do białości następnie ciągle miksując dodać jajka i dżem.Gdy wszystko już się dobrze połączy dosypać suche składniki i mleko.Miksować tylko do połączenia się składników.Nakładać do 3/4 wysokości i piec do suchego patyczka ok 30 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz