3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 płaska łyżka kakaa
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno wsypywać ciągle miksując cukier a następnie żółtka.Gdy masa podwoi objętość przestać miksować-przesiać suche składniki i wymieszać łyżka.Piec. ok.12-15 min.Upiec 2 takie biszkopty.
MASA BUDYNIOWA:
2 szkl. mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
1 cukier waniliowy
Z podanych składników ugotować budyń (szklankę mleka przelać do garnka i zagotować w pozostałym mleku rozmieszać pozostałe składniki-wlać do gotującego mleka i chwile pogotować)
Zimny budyń zmiksować z 1 margaryną.
MASA JABŁKOWA:
3 galaretki(truskawkowe)
1 litr wody
5 dużych jabłek
Galaretki rozpuścić w wodzie i pozostawić aż do krzepnięcia.Gdy już jest mocno trzęsąca zetrzeć jabłka wprost do galaretki-wymieszać.
POSYPKA:
8 łyżek płatków owsianych
8 łyżek wiórek
5 łyżek masła
2 łyżki cukru
2 łyżki miodu
Miód. cukier i margarynę rozpuścić na patelni wsypać resztę składników i smażyć do momentu uzyskania złotego koloru.
PRZEŁOŻENIE:
biszkopt-1/3masy-masa jabłkowa-1/3 masy-biszkopt-1/3 masy-posypka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz